山形県産平田牧場金華豚

かつくらでは、バイヤーが日本各地より選び抜いた上質な豚を取り揃え、豚肉本来の旨みや食感を最大限に引き出す調理で、とんかつをご提供しております。

山形県産平田牧場金華豚

まぼろしの豚と言われる『金華豚』。
長年にわたって培ってきた品種交配技術により、優れた肉質を実現し、豚肉の常識を覆す、繊細な肉質と上品な甘みが特長です。

［スタッフの声］

・非常に食べやすく、とにかくお肉が柔らか。お肉の旨みをしっかりと感じる事ができます。
・脂身もしつこさがなく、甘みを感じます。ロースの脂もあっさりとお召し上がりいただけます。
・普段のとんかつとは違う、特別感を味わえます。噛むほどに甘みを感じ、ソースだけでなく塩もお勧めです。

*アレルギーに関しては従業員にお問い合わせ下さい。　　
*商品の仕様は予告なしに変更、また、販売終了させていただく場合がございます。

かつくらが選んだ おすすめの豚 山形県産 平田牧場 金華豚