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かつくらが選んだ おすすめの豚 茨城県産 TOKYO X

かつくらでは、バイヤーが日本各地より選び抜いた上質な豚を取り揃え、豚肉本来の旨みや食感を最大限に引き出す調理で、とんかつをご提供しております。

茨城県産 TOKYO X

「北京黒豚」、「バークシャー」、「デュロック」の３品種の長所を取り込み生まれた「TOKYO X」。上質な香り、ほのかな甘み、さっぱりとした脂肪が特徴の豚肉です。ジューシーな食感と爽やかな旨みをご堪能ください。

［スタッフの声］

・お肉の脂身がとても甘く、塩をつけて食べると美味しくお召し上がりいただけます。
・赤身の部分にはソースを、脂身の部分は塩が相性抜群です。
・赤身にもサシが入っており、食べた瞬間お肉の旨みが広がります。

実施店舗： ミント神戸店
各店おすすめの豚はこちら
こだわり ＞かつくらが選んだ おすすめの豚
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【名代とんかつ かつくら】5月26日(木)〜　かつくらのバイヤーが厳選した、新しい銘柄豚の取り扱いを、夏の献立に合わせてスタートします。
*アレルギーに関しては従業員にお問い合わせ下さい。　　
*商品の仕様は予告なしに変更、 また、販売終了させていただく場合がございます。